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Le plaisir de cueillir - Voyage parmi les plantes pan François Couplan

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Caractéristiques

  • Le plaisir de cueillir - Voyage parmi les plantes
  • François Couplan
  • Nb. de pages: 176
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782869853744
  • Editeur: Sang de la Terre
  • Date de parution: 2020

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Overview

Amoureux des plantes depuis l'enfance, François Couplan trouve réconfort et simplicité dans sa relation avec la nature. Passionné des plantes sauvages comestibles, il a compté sur celles-ci pour assurer sa survie durant dix années d'autarcie au coeur des vastes étendues de l'Ouest américain. A son retour en France, François Couplan a partagé ses connaissances à travers des ouvrages, des stages et des conférences.
Il a également travaillé avec de grands chefs cuisiniers afin de réhabiliter les végétaux délaissés. Sa rencontre éclairée avec la flore lui permet de donner à chacun des clés pour mieux comprendre notre terre et y vivre en acteur responsable. Dans ce guide incontournable, François Couplan nous entraîne à la découverte de ces plantes qu'il a longuement côtoyées et dont il nous révèle les secrets.

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